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大米食味計,大米外觀(guān)品質(zhì)分析儀,測汞儀,考種儀,粉質(zhì)儀,面團拉伸儀,實(shí)驗磨粉機

產(chǎn)品資料

面筋測定儀

如果您對該產(chǎn)品感興趣的話(huà),可以
產(chǎn)品名稱(chēng): 面筋測定儀
產(chǎn)品型號: MJ-IIC
產(chǎn)品展商: 杭州大吉光電儀器有限公司
關(guān)注指數:28514
產(chǎn)品文檔: 無(wú)相關(guān)文檔


簡(jiǎn)單介紹

面筋測定儀(數量和質(zhì)量)MJ-IIC型廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢和科研機構、糧食貯藏、大專(zhuān)院校、科研等部門(mén)根據GB/T 5506-2008新國家標準研制生產(chǎn),該儀器是在面筋測定儀上采用的單片機技術(shù)控制和面、洗滌、時(shí)間設定等功能

面筋測定儀

   的詳細介紹

如何選擇面筋測定儀?
1  是希望得到準確的數據。
2  儀器是為我服務(wù)的,我不想無(wú)休止的伺候它,以致較后成為擺設品。
3  綜合成本低而不是單純的shou次購買(mǎi)的低價(jià)格而選中它,并能有效低成本使用。
   難道客戶(hù)你想選擇使用半年不到就要不斷修理的儀器?
   如果你選擇面筋測定儀同意以上三點(diǎn)要求,以下的內容可能對你有參考。
   我們有了共識,就可以討論選購面筋測定儀要點(diǎn)。

注重儀器的內部質(zhì)量
1、面筋儀的工作條件決定了對零配件材料的苛求,為此杭州大吉光電儀器有限公司關(guān)注合格的材料勝于關(guān)注低的價(jià)格,能保證儀器長(cháng)久使用的材料,是我們選用的標準,為此大吉多次為選用的材料而做了大量的試驗,保證了材料關(guān)。例如:內部管道,打水部分等。
2、在生產(chǎn)工藝上精益求精,制訂了嚴格的檢驗標準,從細處著(zhù)手,關(guān)注每一個(gè)細節。保證合格的儀器到用戶(hù)實(shí)驗室。
3、在運輸條件較差的情況下,改善包裝質(zhì)量,用內外雙層紙箱代替單層紙箱,既保留了紙箱的柔性,也保留了實(shí)木的剛性,較大可能的減少運輸對儀器的傷害。

通過(guò)產(chǎn)品合理設計,材料選擇,嚴格的生產(chǎn)工藝和細致的產(chǎn)品檢驗,使每一款的杭州大吉光電儀器有限公司產(chǎn)品都對得起用戶(hù)的信任。杭州大吉光電儀器有限公司將保持自己的風(fēng)格,感謝杭州大吉光電用戶(hù)對我們的信任,為潛在用戶(hù)提供高品質(zhì),高性?xún)r(jià)比的儀器。
杭州大吉光電儀器使用戶(hù)關(guān)注于檢驗本身,而不成為儀器的維修**。
  杭州大吉光電將遵循自己的企業(yè)文化即

   1、“以客戶(hù)的較大滿(mǎn)意度”為宗旨
2、“以客戶(hù)需求為中心,以互動(dòng)、高效的工作方式、個(gè)性的創(chuàng )意設計理念及低運營(yíng)價(jià)格”的經(jīng)營(yíng)理念
3、為客戶(hù)打造“精細、**"的品質(zhì)

面筋測定儀(單頭面筋測定儀)MJ-IIC型用來(lái)測定面粉中面筋含量及面筋指數的專(zhuān)用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩臺du立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,根據GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第2部分:儀器法測定濕面筋》新國家標準研制生產(chǎn)。外觀(guān)以現代的設計理念進(jìn)行人性化設計,該儀器是在面筋測定儀上采用的單片機技術(shù)控制和面、洗滌、時(shí)間設定等功能。且性能穩定、操作方便快捷、自動(dòng)化程度高,使用戶(hù)能加方便的進(jìn)行樣品分析??蓽y定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數),適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢和科研機構、糧食貯藏、大專(zhuān)院校、科研等部門(mén)。

面筋測定儀技 術(shù) 參 數
1、 攪拌器轉速:120 r/min±2r/min
2、 細洗滌網(wǎng)規格:篩孔為80μm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規格:篩孔為800μm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 和面時(shí)間:1s~59s(數顯可調,每1s起調)
6、 洗滌時(shí)間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數顯可調)
7、 離心時(shí)間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數顯可調)
8、 離心轉速:3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可調)
9、 離心篩盒:孔徑為500μm
10、離心加速度:2000g
11、重復性
   要求在同一實(shí)驗室,由同一操作者使用相同設備,按相同測試方法,并在短時(shí)間內對同一被測對象相互du立進(jìn)行測試。
11.1濕面筋含量:兩次du立測試結果的差值大于下列給定數值(r)的情況不應超過(guò)5%:
            ——小麥籽粒:r=1.9g/100g; 
            ——小麥粉:r=1.0g/100g;
            ——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉:r=1.6g/100g
11.2面筋指數:在指數70~100之間,兩次測定結果允許差不超過(guò)11個(gè)單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過(guò)15個(gè)單位
   11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率:兩次du立測試結果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應超過(guò)5%
12、面筋烘干儀溫度:150℃~200℃
13、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
14、工作環(huán)境:溫度0℃~40℃  相對濕度<80%
15、外形尺寸及重量:( 400×300×240)mm3  13kg 

面筋測定儀原   理
       量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,后用鹽水洗滌,去除面團中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過(guò)篩盒孔板,稱(chēng)量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數;用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱(chēng)量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。
公司名稱(chēng):杭州大吉光電儀器有限公司
傳  真:0571-88975021
電  話(huà):0571-88985274 88978210
詳細地址:杭州市西湖科技園振華路200號
網(wǎng)       址:
www.sx670.com

本公司研發(fā)制造的其他相關(guān)產(chǎn)品:

儀器名稱(chēng)

型號

面筋數量和質(zhì)量測定儀(單頭)

MJ-IIB

MJ-IIC

雙頭面筋儀

MJ-IIIB

面筋指數測定儀

MJZ-II

面筋離心儀

MJL

面筋烘干儀

MJH-II

降落值測定儀

FN-IV(不帶打?。?

FN-IV(帶打?。?

智能白度測定儀

WSB-VI(不帶打?。?

WSB-VI(帶打?。?

磁性金屬物測定儀

JJCC

磁性分離板

JJCC-120

圓形驗粉篩

YYFS30×8

電動(dòng)驗粉篩

YFS

錘式旋風(fēng)磨

JXFM110

羅維朋比色計

WSL

油脂煙點(diǎn)儀

HLY-III

電動(dòng)篩選器

DSX

茶葉篩分機

CFJ-II

茶葉水分測定儀

SH10A

智能冷原子熒光測汞儀

ZYG-II(帶打?。?

ZYG-IIB(不帶打?。?

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